Arinya

Hittade lite kokos som jag behövde göra slut på, så varför inte göra lite kokostoppar? Jag gjorde ett antal när jag var mindre, men det var ju ett tag sen nu... Provade samma recept nu som då och de blev bra. Så varför inte dela med sig av ännu ett recept? Prova det gärna, det tar inte lång tid och blir gott!


Kokostoppar
 
1 dl vaniljkräm (antingen gör du den själv eller köper sådant där pulver...)
200 g (ca 5½ dl) kokosflingor
1½ dl strösocker
1 ägg

Blanda alla ingredienser, klicka ut på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 200 grader. Klart!